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おうちでつくるカフェごはん まるで本を見ているみたい！パラパラめくれる手書きのカフェレシピ集です。 コロラドからの便り アメリカはコロラド州からお届けする四季折々の手紙。 お茶コラム こころを豊かにするティータイム。疲れたからだとこころを癒す、至福のひとときを ご紹介。 ボルドーの厨房から もしもし フランスの日本料理店シェフが、暮らしや食について気ままに綴るフードエッセイ。 グレッグの男前料理 カナダ人にして落語家の卵！グレッグさんによる日本語＆英語の料理レシピ&コラム。 International Cafe 外国人から見た日本って？異国の地を彷徨う旅人の楽しいレポート。 ひろドラージのアメリカ小噺 アメリカ東部から学生たちの生活、四季折々の風景などをお届けします。 林敏之のラグビー寺子屋 最強のラガーマン、林敏之氏が主催する「将来世代プロジェクト〜ラグビー寺子屋」 読者のみなさまからの声 「ライフ」コーナーに寄せられた読者のみなさまからの感想やメッセージのご紹介です。 フランス流 心地よい暮らし 2006年10月〜2007年3月 Only ワン 2004年6月〜2004年7月 vol.002 last updated 2004 Jul.26　 接客をする祇園さんをじっと見つめる大きな瞳。時にはゴロリと寝転がって「さわってちょーだい」とあまえてみたり、おやつをおねだりしてみたり…。［paw cafe］から徒歩5分ほどのところにある、犬のためのセレクトショップ［vesta］の看板犬コフィーちゃんは3歳の女のコ。キャバリアの性質なのか、彼女自身の性格なのか、おだやかで愛想のいいコフィーちゃんはお店の人気者です。 祇園さんとコフィーちゃんが出会ったのは今から3年前。犬と暮らすことを心に決めていた祇園さんも、当時はキャバリアを飼うつもりはなかったそうです。 「柴犬を飼うつもりでブリーダーさんのところに行く途中、何となく立ち寄ったペットショップでこのコを見つけたんです」。生後わずか2ヶ月半の小さな身体、祇園さんは前にもキャバリアを飼っていた経験から、その小さな命が病気を抱えていると感じたという。「それでもわたしを見て一生懸命はしゃぐんですよ。でもカラ元気というか、すぐにグッタリしてしまって…」。約束をしていたので一端はブリーダーさんのところに行った祇園さんは、結局ペットショップに戻ってしまう。そして、すぐにコフィーちゃんを引き取って向かった先は動物病院…。 「病気のオンパレードというか、耳がただれている上に気管支炎やケンネルコフも…。でも驚いたり落ち込んだりしていてもこのコの病気が治るわけじゃないし、とにかく治してあげたい、そのことで頭がいっぱいでしたね」。2日に1度の病院通いと、与えられる限りの時間と愛情を捧げ、つきっきりで看病をした成果で生後5ヶ月ごろには病気が完治。コフィーちゃんは健康を取り戻しました。今では毎日、祇園さんと一緒に［vesta］に仲良く出勤。そしてお客さんが来るたびに、トコトコと駆けよって「いらっしゃいませ」とご挨拶する働き者です。「コフィーはホントに人なつっこくて愛想がよくて、看板犬にぴったりの性格なんです。なんて親バカかな（笑）」。 仕事がショップ経営ということもあって、24時間一緒に過ごしている祇園さんとコフィーちゃん。でも犬と暮らすとなると特に都会では住宅事情が気になるところ。祇園さんが今住んでいるマンションも、もともとはペット禁止でした。 「コソコソ飼うのは嫌だったから管理人さんにお願いに行ったんです。そしたら『大人しいならいいよ』って快く認めてくれて」。コフィーちゃんがマンションの一員になってから、今ではマンション中に犬の姿が見られるようになったとか。「犬好きの方もそれまでは我慢していたみたいで。コフィーの後、みなさん一気に飼いはじめるようになったんです。パグに甲斐犬、ラブラドールレトリバー…、それに下の階にはドーベルマンも（笑）。朝晩、マンションのホールでは犬を連れたオーナー同士が挨拶したり立ち話したり。マンション内でも犬づき合いができるなんて、とっても嬉しいですね」。 コフィーちゃんのおかげで人の輪がどんどん広がっていくという祇園さん。これからもコフィーちゃんと行きたい場所、したいことがいっぱいあるそうです。「病気は治ったけど、やっぱりまだ気管が丈夫じゃなくて。大自然の澄んだ空気のもとで遊ばせてあげたいですね。以前コフィーを渓谷に連れて行ったことがあるんですが、川の水にびっくりしたみたいで身体が固まってしまって…。溺れたふりをしてみたけど、助けには来てくれませんでしたね（笑）」。どうも水が苦手なようなコフィーちゃん。それなら雪の中で遊ばせてあげたいと、今は冬の訪れを待って雪原旅行を計画中。旅行のことを話す祇園さんは笑顔いっぱい、とってもイキイキしています。「一緒にお出かけすることを考えただけで、楽しくなってくるんですよ」。 「コフィーと一緒に暮らすようになって強く感じるのは、犬が人間に与えるパワーのスゴさ。つらいことがあって落ち込んでいても、目が合うだけでやさしい気持ちになれたり、可愛い仕草にはげまされたり。わたしが元気じゃなければコフィーを守ってあげることもできない、と思えば強くもなれるし…。でもホントはわたしの方がコフィーに守られているんでしょうね。だって毎日、こんなに幸せな気持ちにしてくれるんですから（笑）」。 友人と2人で犬のためのセレクトショップ［vesta］を経営。取材中も常にコフィーちゃんとアイコンタクトを取り合うラブラブぶりには、スタッフも脱帽。 2001年6月26日生まれのキャバリア（♀）人前ではおだやかで大人しいが、実は家に帰るとおてんば娘ぶりを発揮。おもちゃ遊びが大好きなインドア派。 オーナー姉妹が飼っているミニチュアダックス3匹のほか、アルバイトの2匹が交替で看板犬を勤める［paw cafe］。ワンちゃんを連れた人が訪れたことをきっかけに、いつのまにか「ドッグカフェ」になっていたというこのお店、近隣の方はもちろん、遠方から車でやってくるお客様も多いのだとか。 4種類あるフードのうち、一番人気はカルボナーラ（￥1,000）！もちろん、ワンちゃんのメニュー（ミルク＆クッキー）もスタンバイ。無農薬、無添加素材で作ったクッキーは、テイクアウトもOK。 火〜土曜日 ： 17:00〜24:00 日曜日 ： 15:00〜24:00 ※定休日は月曜日です。 (月曜日が祝日の場合でも休みです。) 〒550-0015大阪市西区南堀江2-9-12 TEL：06-6532-0676 [paw cafe]のサイトはこちら！ Vol.002　祇園さんとコフィーちゃん　[07/26] Vol.001　岡さんとルーク君　[06/18]