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和菓子・和スイーツ一覧 |
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| 粒の大きさ、色艶、そして味と三拍子揃った丹波黒大豆。そんな良質の豆で作ったきなこがたっぷり入った高級プリンです。滋養満点、滋味満点、豆乳仕立ての「ぷるん、とろん」な食感が自慢の一品です。どうぞお試しくださいませ。 |
| 2008年4月1日 掲載 |
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| ｢プリン｣と｢どら焼き｣の出会いが新しいおいしさを生みました。ふんわり甘いどら焼きと、特製のカスタードクリームに、ほろ苦いキャラメルソース付のぷりんが絶妙です！ |
| 2007年9月3日 掲載 |
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| 良質な餅米で作った焼きたてのおかきを、本醸造の旨口醤油たれに漬込み、おかきの中心部までたれをしみ込ませ、しっとりとした食感に仕上げました。 |
| 2007年8月1日 掲載 |
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| 岩手県産の黒豆とハチミツから、のどにやさしいなめらかなゼリーが誕生しました。 龍泉洞の地底湖の清らかな涌水を使用し、添加物を一切含まない自然食品です。黒豆とハチミツが奏でる、ソフトな甘さをお楽しみください。 |
| 2007年7月2日 掲載 |
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| 初夏の山合いの夜露、朝露の中で芽吹く茶葉は、昔から天然玉露とよばれていました。 そんな銘茶の川根茶の新芽の風味をいかたまま粉末にし、羊羹の中に 練り上げました。茶処静岡の代表的銘菓としてこの新茶の香りをご賞味ください。 |
| 2007年6月1日 掲載 |
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| せんべい浪漫の自慢はいろ〜んなお煎餅を取り揃えていること、でも「どれも美味しそうで迷っちゃう」という方も多いんです。そんな方のために、マダムが厳選した詰め合わせセットをご用意しました。 |
| 2007年5月1日 掲載 |
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| 備長炭水の美味しいお水を使った蕨餅です。最上級の吉野本葛と本蕨餅粉で作りました。よく冷やし、沖縄波照間産特製黒蜜、香るきな粉をかけてお召し上がり下さいませ。 |
| 2007年5月1日 掲載 |
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| わらびの中に生チョコを包んだ和洋菓子「チョコわらび」。わらびの生地の中に生チョコをしのばせ、ほろ苦いココアパウダーのコーディングで仕上げています。 |
| 2007年4月2日 掲載 |
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| 北海道産小豆・国産小麦・ヨード卵など選びぬいた素材を100％使用。できたてのふわふわした食感と、上品な甘みをぜひお楽しみください。 |
| 2006年12月25日 掲載 |
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| あと口さっぱり感の塩豆大福。赤えんどう豆を何回も蜜に浸し、ころあいをはかって塩加減をしながら炊きあげます。 |
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| 京都宇治産の特に高級な抹茶の持つ色合い、苦みの少ない味わい、口に残る香りの良さが、わらび粉の粘りと睦み合って上品な仕上がりを見せております。 |
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