ちゅまログ
働く女性のためのポータルサイト、アネモで漫画「夫婦三昧」を連載中の
中村ユキ先生の「仕事・日常・よもやま話」ブログ。
手作りのお料理レシピをはじめ、漫画家ならではの楽しいエピソードが満載!
みんなのごはん! アネモ
カレンダー
<< 2012年5月  
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
過去の記事
最新の記事
カテゴリー
プロフィール
中村ユキ
百貨店を退職しマンガ家に。WM誌でコーナーを担当、知人の紹介で入ったアシスタント先でオット(タキ)と出会う。一人っ子長女を地でいく猪突猛進O型元気ムスメ。オットを恥ずかしがらせることに情熱を燃やす、美味しいものが何より好きな大阪出身。
LINK
5 . 11 . 2012

お知らせです

5月18日(金)19:30〜19:55 『ナビゲーション』(NHK/東海・北陸7県向け)という番組内で
『精神疾患の親と暮らす子どものサポート(仮タイトルです)』が紹介されるそうです。

ご覧に慣れる方は、是非見てくださいネ(*^_^*)


あと、京都にて「精神障がいの親をもつ、子どもの集い」があるそうです。

京家連より「精神障がい者の親をもつ子どもの集い」のご案内←詳細はコチラ

 
これまで、精神障害者の「子ども」についての支援は、まったくといってよい程
ありませんでしたが…(T_T)

少しずつ関心をもっていただけて、子どもが集まれる場所が増えているようで嬉しいかぎりです。


5 . 10 . 2012

お知らせです

中国放送のラジオ番組 「日々感謝。ヒビカン」 の読み物を紹介するコーナー「カツジカン」にて、
「わが家の母はビョーキです」を紹介していただけるそうで、著者インタビューを受けました。

放送は5月14日(月) 14:10ごろ〜10-15分間程度だそうです。

放送地域の方で、お時間ゆるす方は是非きいてみてくださいね(*^_^*)

 「日々感謝。ヒビカン」(←番組のサイトはここをクリック)


5 . 8 . 2012

「たきログ」”リアル”ぽぺっと!

タキは楽器が(も?)好き。

いつかサックスを吹いてみたいな〜などと身の程わきまえず漠然と思っていた十数年前。借りぐらしの楽器未経験者にはやはり敷居が高く、あまり考えないようにしていたのですが……駅の広告で「電子トランペットEZ-TP」を目にし「(電子)トランペットを吹いている自分」を想像。カッコいいかも!?とニヤけながらわくわくそわそわ。そしてチュマがサプライズプレゼントしてくれて以来、7年間趣味と実益で大活躍のタキ愛機「ぽぺっと」なのでした。施設のレクネタに困った時の「ぽぺ様」頼りです。やっぱり生演奏、何より「自分で演奏」は楽しい!

そんな昨今。先日チュマが、かねてより興味を持っていたハーモニカを手に入れました。楽しげに演奏する姿に触発され、タキの楽器熱もにわかに再燃。そわそわしているタキに「一緒に楽器店に行こう」とお誘い。再びチュマが、今度は本物のトランペットをプレゼントしてくれました。チュマさま、ありがとう!

もちろん、ホンモノに触れるのは全っったく初めてのタキ。「音を出せるのか?」からスタートです。まー……日々ぼちぼち、ゆっくりじっくり練習です。幸い現在は性能の良いミュート(消音器)もあることですし、人生後半の長〜い趣味にしていこうかと。


ふと想い出す。どこかのミュージシャンのインタビュー記事にあった言葉。
「新しく楽器を始める君へ。おめでとう、君はいま一生遊べる最高のおもちゃを手に入れた」
気分はすっかり中学一年生です……何十年前のコトだったかねぇ(~_~;)


ちなみに、以下楽器店でのやりとり。
店員「今はシルバーのほうが人気がありますね。トランペットと言えば金色だというこだわりの方もいらっしゃいますが……」
タキ「金色でお願いします(即答)

トランペットったらやっぱ金色がステキに思えるタキでした。





さーて、いっちょ崖の上でキカ○ダー01にでもチェインジしますかね d(>_<)b ←ますますトシがバレるぞよ



5 . 8 . 2012

お久しぶりのブログ更新(^_^;)

なんだかバタバタしているうちに、ブログが1ヶ月以上放置になっていました(^_^;)
もうゴールデンーウィークも終わってしまったなんて…信じられない気分です。


みなさまは、どんな休暇を過ごされたのでしょうか?
わが家は平常運転でしたが、この休暇中にタキさんが、念願のトランペットを手に入れました!!

デジタルトランペットで練習すること5年を過ぎ…いよいよ本物を…って気持ちになったみたいです(^o^)

ちなみに、私もこれまでは、たまにキーボードを弾いていたのですが、他の楽器も演奏してみたくなり
この数年やってみたいと思っていた、クロマチックハーモニカをはじめました♪
人生の後半の趣味にして、長く続けてみたいと思っています(*^_^*)

 



書店さまのポップ用色紙を描きました
「統合失調症特集」を書店でしてくださるそうなので、そこに飾る色紙を書かせて頂きました。
どこの書店が置いてくださるのだろうか。


今日の朝ご飯
そば粉でガレットを作りました。春タマネギとレタス、茹で鶏とチーズのサラダをのせて
サッパリしたお味でした。
 


3 . 30 . 2012

お菓子作り

タキさんが大好きなので、ちょくちょくお菓子を作っています。

最近つくって気に入ったお菓子は、シャーベットとアイスクリーム。

作り方はとっても簡単!
果物で作ったミックスジュースと、先日紹介したチョコレートクリームを冷凍庫で固めるだけ!

ヘルシーなアイスの出来上がりです(^o^)


簡単芋団子
最近はまってしまった食材「サツマイモ粉」!!

粉のままでも甘くて美味しいので、スプーンでお菓子代わりに食べてしまいそうになる代物です。

(材料)
サツマイモ粉(紫芋大さじ1と甘藷100グラム)、餅米粉50グラム、ぬるま湯150cc、きな粉、砂糖

(作り方)
ボールにサツマイモ粉と餅米粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ足して捏ねる。

耳たぶほどの柔らかさになったら、丸めて蒸し器で15分ほど蒸す。

きな粉と砂糖(お好きな甘さで)を混ぜたものを、まぶして出来上がり(*^_^*)

蒸す時間を抜いたら、5分で作れちゃいます。
自然な甘さが美味しくて、サツマイモ粉はいいですね〜♪



 


3 . 23 . 2012

『ケータイ三昧』もちろんパケ代は小遣いから

タキです。半年前「自転車通勤で雨が心配だから」「月に5000円必須のスマホはまだ……」と、防水ガラケーに機種変したのですが……

はい、もうお分かりですね。先日iPhoneに機種変しました。もろもろ諸事情……はほぼ後付け(汗)で、単に物欲が勝りました。小学校来の友人からiPhone買った〜って連絡があって以来うずうずと、ね。やはははは(~_~;)

使い勝手云々は今さら言わずもがなでしょうか。かゆい所にいまひとつ手が届かないもどかしさはありつつも、iPodで使っていた各種アプリで、タキ的に使いやすい環境を構築出来ています。出先でもネットから情報をすぐに拾えるのは、やはりとても安心感がありますね。電池の持ちも予想ほど実用上の問題ではなく、ケータイと同程度ですね。待ち受けだけであれば5日は可能そうです(特にiOS5.1にアップデート後はさらに向上したような印象)


って待受だけじゃ定額パケ代無意味だし!!




まぁ現タキ使用環境では、2日に一度のフル充電で大丈夫なカンジ。もちろん今後電池の劣化と共に短くなるので、外部バッテリー内蔵カバー(ストラップホール付き ←これ重要!)を常用しています。図らずも、頻回な充電・同期による本体の端子劣化を防ぐ効果もあったり。

カタログを開けば、月を追うごとに扱いが小さくなっていく「ケータイ(ガラケー)」。今後「ケータイ」は高齢者向け以外新型開発されなくなるのでは?との噂もあります。スマホに走っておいてなんですが、ケータイ全般大好きなタキとしては、やっぱちょいと寂しい今日この頃。

余談ですが「使いこなせていない家電アンケート」第1位が「スマホ」(2位:フードプロセッサ 3位:パソコン)だそうで。各社いっせい横並びでスマホだらけにせんでも、とか思っちゃいますが……。まースマホとて早くもガラパゴス化してきてる気もするし、どうなるんでしょうねぇ。


徒然思ううち、ふと以前のケータイが懐かしくなり写真を引っ張り出してみました。たしか97年後半頃、初めての「携帯電話」を持って。端末ごとに様々な想い出が浮かんできます。ケータイってやっぱ「コミュニケーションツール」だもんね。


iPhone5発売の噂が聞こえ始めた初春。2年シバリを恨めしがりながらの悩ましい日々がまたやって来ます。それらもひっくるめ、やっぱケータイは楽しい!








電磁波はかなりコワいけど、ね……(~_~;)




3 . 22 . 2012

超カワイイ!!

担当さんから鳥グッズを頂いた(*^_^*)

インコのキャラクター商品って、あんまり見かけないのでスッゴク嬉しい!
でも、もったいなくて、使えそうにありません(^_^;)

そうそう、オカメのクーちゃんですが

タキさんが「いきなり7コも多すぎじゃない?」と言い、2コ卵を撤収しました(-_-;)

…そんなに、毎日個数が変わって良いのだろうか?

そんな心配していると、今朝は本物と偽物をコロコロ転がしながら、一カ所に集めて新聞をかけて隠して居ました!

良かった〜〜と思いながら、オカメはアホなのか?とも一瞬、頭によぎった私でした。(…ゴメン)


今日のお菓子
そば粉にハマっているので、蕎麦ぼうろを作ってみました。
絞るタイプの焼き菓子は、掃除が大変な気がするので…

型抜きで抜けるくらい固めの生地で作ってみましたが、お味はやっぱり「蕎麦ぼうろ」♪
素朴な味で大好きなお菓子です。

(材料)
バター20グラム、砂糖80グラム、卵1コ、塩ひとつまみ、そば粉150グラム、小麦粉50グラム
ベーキングパウダー 小さじ1/2、重曹 小さじ1/2

(作り方)
1,湯煎で溶かしたバターに砂糖と卵を入れ、しっかり混ぜます。

2,そば粉と小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をふるって1に入れ、塩もひとつまみ投入。

3,木べらやしゃもじなどで、切るように混ぜ合わせ、ひとまとめにしてラップで包み、1時間冷蔵庫に寝かせます。

4,180度に温めたオーブンで、15分〜20分ほど焼いて、出来上がりです。

小麦粉を片栗粉にすると、口の中で溶けるような、ママぼうろのような食感になるので、それも楽しいかも♪




大きくなってきた、プチトマト
ペットボトルでお手軽にできる水耕栽培で種から育てたプチトマト。
こんなに大きくなってきました(*^_^*)

どこまで育つんだろうか?

植え替える必要がないのか、と少し心配になってきました。


3 . 21 . 2012

擬卵

いつもマイペースなタキさんが、叫びながら走ってきたので「何事?」と思ったら…

なんと!オカメインコのクーちゃんが、2個目の卵を産んでいました(T_T)

殻の固い卵だったので、ホッと安心もしたのですが、

この2日小屋の位置を変えたり、怖い小物を置いたり、適度にストレスを与えていたにもかかわらず
産んでしまったので…


「妊鳥さんにストレスを与えるなんて、酷いじゃないか!!」という、罪悪感にさいなまれています。






 


インコはある程度の個数まで卵を産み、まとめて温めるそうです。
同じ速度で成長させるために、そうするとの話ですが、「ある程度の個数を産んだ」と思わせるために
擬卵を使うというので、早速オカメインコの擬卵を買ってきました。

そして、とりあえず5個を卵のそばに置いてみたら(合計7コ)

あきらかに疑いの目!いぶかしがってる(^_^;)

「こんなに産んだ覚えないわよ!」

…そんな表情(汗・汗・汗)

さすがに、わかるんでしょうかねぇ。

しかも、本物を見せると嘴で寄せようとするのに、偽物は触ろうとしないんですよね(-_-)
やっぱりバレているんでしょうか(汗・汗・大汗)

今のところ、すべての卵を放置状態です。

また、卵産んじゃうんだろうか…。カルシウムの粉をエサにふりかけまくって、要、経過観察です。




3 . 21 . 2012

ミックスジュース

抜歯手術のあと固形物が噛みにくいので、しばらくミックスジュースをご飯代わりに飲んでいたのですが…

家族が気に入ったので、最近よく作るようになりました。


お気に入りの組み合わせは…

1、ヨーグルト、はちみつ、バナナ、イチゴ、ココナツミルク

2、ヨーグルト、はちみつ、パインナップル、ココナツミルク

3、ヨーグルト、はちみつ、バナナ、マンゴー、キウイ、ココナツミルク

ちなみに写真は、1です。



 チョコレートクリーム
板チョコ、生クリーム、コーンスターチ、ココアパウダー、粉砂糖、はちみつ、豆乳、牛乳、バター…などなど

クックパッドを覗いてみると、色々な材料を使った、オリジナルのチョコレートクリームレシピが掲載されていたので、私も試しに作ってみました。


(材料)はちみつ(大さじ2)、ココアパウダー(大さじ2〜3)、ココナツミルク(水っぽくない部分)

クリーミーで濃厚な、苦みのきいたクリームができあがりました!

スゴク美味しいので、市販のチョコクリームはもう買わなくてもいいや!って感じです(*^_^*)
なんでも手作り、楽しいですね♪



今日のお弁当
以前は日曜・祝日だけがお弁当だったけれど、今は毎日お弁当なので…短時間で作るようになりました。
でも、スゴイ腕前の人のように、5分や10分でお弁当を作るのは、私には無理みたい(^_^;)

頑張っても20分はかかってしまいます。
まとめて作ったお総菜とか、冷凍保存しとくと良いのかなぁ。

今日のおかずは、切り干し大根、小松菜と油あげの炒め物、カボチャのサラダ、レタス、ブロッコリーと鶏モモ肉の塩こしょう焼




3 . 20 . 2012

イチゴジャム

イチゴの美味しい季節なので、イチゴジャムを作ってみました。

サッと洗って、へたをくり抜いたイチゴに、これまではグラニュー糖を使っていたのですが
今回はきび砂糖を使ってみることにしました。


700グラムのイチゴに、400グラムの砂糖をまぶします

時間が経つと、イチゴから果汁がでてきて、4時間ほどでけっこう良い感じに(*^_^*)


40ccのレモン汁を鍋に投入して、30分ほど煮込みます

私はかき回すだけの作業が苦手なので、お母ちゃんに手伝ってもらいました(^_^;)
(いつも、カレー作りとか、かき混ぜる作業を手伝ってもらっています。)

甘〜いイチゴの香りで部屋が一杯になりました。



イチゴを煮詰めている間に、密封瓶の煮沸消毒をします

瓶の説明書にあったとおり、鍋の底にフキンをしいて水を張り、洗剤で洗った瓶を入れて沸騰させ
沸騰したら弱火でそのまま5分。

取り出した瓶は、乾いたふきんの上で乾かしておきます。


良い感じに煮詰まったジャムを、瓶に詰めたら出来上がりです♪(*^_^*)


鍋の周りについたジャムがもったいないので、200ccのお水と200ccのココナツミルクを鍋で沸騰させ、寒天を入れてデザートを作ってみました。

きび砂糖を使ったので、若干色味がグレイッシュになりましたが、美味しい寒天ゼリーができあがりましたよ♪ 甘さが足りなかったら、蜂蜜やオリゴシロップをかけても良いかもです。


運営会社について 利用規定 プライバシーポリシー セキュリティポリシー サイトマップ リンク集 お問い合せ
(C)2004-2006 eje.Inc. All Rights Reserved.