株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道にて、世界各国のクラフトビールを86種類取り揃えた「ワールドクラフトビールフェア」が7月1日(日)～8月31日(金)まで開催される。
併設する「DUMBO BAR 86（ダンボバーエイティーシックス）」の名前にちなみ、日本、欧米を中心に、中南米、アジアなど世界各国からクラフトビール86種類を厳選してご用意。英国のビール専門誌が主催する世界的な品評会「ワールド・ビア・アワード」で金賞を受賞した箕面ビールの“スタウト”をはじめ、近年フルーティーな味わいで女性にも人気の“マスカットピルス”、“ピーチピルス”、“パイナップルエール”などのフルーツビールや、ラベルも可愛いハワイのコナビール、本場ドイツやベルギー産のビールなどをお楽しみいただける。
燻製させた肉を盛り合わせたBBQプレートや、ダイナミックにグリルしたT-ボーンステーキなどのお肉料理とともに、お召し上がりいただくのがおすすめ。オープンキッチンから提供される出来立てのお料理と世界各国のクラフトビールをご堪能ください。
「ワールドクラフトビールフェア」概要
期間：7月1日（日）～8月31日（金）
場所：BAR & GRILL DUMBO／ザストリングス表参道2階
時間：18:00～22:30（ラストオーダー21:30）
料金：※税金、サービス料12%別
¥600～
ご予約・お問い合わせ：03-5778-4534（直通）
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-craftbeer.html
「86」に隠された2つの由来
1.アメリカの禁酒法時代、マンハッタン島南部の86番地区には「86」としか書かれていない家に、隠し扉で区切られた秘密の空間があり、扉を入るとバーになっていた。
2.N.Y.のとあるレストランの大人気メニュー“リブステーキ”のメニュー番号が86番だった。人気のリブステーキは常に売り切れていたことから、“86番は売り切れ”がN.Y.のウェイターの中で定着していった。
＜BAR & GRILL DUMBO（バー&グリルダンボ）＞
DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan BridgeOverpassのアクロニムを、店名として命名。ホテルインターコンチネンタル東京ベイ内にある「シェフズライブキッチン」がプロデュースし、出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供する。
場所：東京都港区北青山3-6-8ザストリングス表参道2階
営業時間：
平日11:30～22:30／土日祝11:00～22:30
電話番号：03-5778-4534（直通）
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