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今回は、アメリカで今問題になっている食品の話をします。
実はMAXは大の野菜好き。特にアスパラ、セロリ、インゲン豆、ブロッコリー、きゅうり、レタス、ほうれん草、などの緑色の野菜は、ほとんどMAXのFAVORITE
VEGITABLEです。 |
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中でもMAXの大好物の野菜はほうれん草。バター炒め、だししょうゆ漬け、あと焼肉いったときにあるナムルのほうれん草などなど・・・MAXは喜んでペロリと平らげます。
そんなMAXの大好物であるほうれん草が今、アメリカでは食べられなくなってしまってます。当然どこのスーパーへ行っても売っていません。 |
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・・・というのは9月14日、連邦食品医薬品管理センター（FDAC）は、サラダ用生ほうれん草による大腸菌感染警告を発表したからです。同センターによれば、8州（ユタ州、ニューメキシコ州、コネチカット州、アイダホ州、インディアナ州、ミシガン州、オレゴン州、ウイスコンシン州）において、スーパー等でパック詰めで売られている生ほうれん草に付着しているE．coli（大腸菌）を原因とする食中毒が発生しており、現在までのところ1人の死亡（ウイスコンシン州）、50人の患者が確認されています。 |
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今のところ、感染源となった地域、農場、生産会社を確定することが出来ない状況であり、今後更に感染の拡大が予想されます。
・・・というわけで、しばらくはほうれん草と縁がなさそうです。 |
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| 私がコロラドへ来てから、かなり経ちますが、食生活で困ったことはありません。なぜなら、日本食が食べたければ日本のスーパーがあるし、あとこっちには韓国人が大勢いるので、韓国人の経営するスーパーもたくさんあり、そこへ行けば、日本のほとんどの物が揃ってしまうからなんです。 |
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例えばきゅうりにしても、アメリカのきゅうりは太くて種ばかりであまりおいしくありませんが、この韓国スーパーへ行けば日本のきゅうり＆韓国きゅうり（日本のものとほとんど同じ。でも日本のきゅうりの方がちょっぴり高値です）が買えます。だから毎日ぬか漬けをつけて夕食時には必ずいただくZUEGER家です。もちろんアメリカ人の主人＆MAXも大好きです。 |
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辻田歯科医院のDr.辻田はアメリカへも１年に１度歯科医の研修会へ参加しています。(実はMY BROTHERです。)予防中心の将来にわたる歯の健康を維持して頂く為の診療を行っております。
お気楽に歯のご相談お悩み治療は辻田歯科医院へ。。。
住所：大阪府守口市寺内町1-11-18
TEL：06-6991-0225
アクセス：京阪電車の守口市駅から徒歩4分
URL：http://tsujita-dental.com/ |
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| 大阪生まれ、大阪育ち。結婚を機にアメリカのコロラド州へ移住。 |
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| コロラドにきて15年になります。コロラドの大好きなところはNATUREです。特に山に囲まれてる都市なのでたくさん素敵な景色がみられるところがあります。 |
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| コロラドで有名な超高級リゾート地ASPENは山＆湖の景色が最高です！ピクニックでチーズ＆ワインとおいしい空気を吸いながらリラックス。スキーのできる冬もいいですが夏のハイキングも素敵な景色をたっぷりみながら最高ですよ。 |
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私のダンナさん（DARREN）の両親が経営するアートギャラリーがASPENに3軒あります。もしASPENに行く機会があればぜひうちのギャラリーにもよってみてください。
名前は｢ASPEN GROVE FINE ART1｣｢ASPEN GROVE FINE ART2｣｢GALLERY ZUGER｣です。 |
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