レビュー
美しい料理を食べる理由
人は喉が渇いてるからワインを呑むんじゃない お腹が空いてるから美しい料理を食べるんじゃない 寝たいから結婚するんじゃない 梨のような彼女の背中をきっと忘れられない 要介護の祖母のための食事作りが苦痛になってきていたわたしに大切なことを思い出させてくれる映画でした
<食>を追求し芸術にまで高めた美食家ドダンと、彼が閃いたメニューを完璧に再現する料理人ウージェニー。二人が生み出した極上の料理は人々を驚かせ、類まれなる才能への熱狂はヨーロッパ各国にまで広がっていた。ある時、ユーラシア皇太子から晩餐会に招待されたドダンは、豪華なだけで論理もテーマもない大量の料理にうんざりする。<食>の真髄を示すべく、最もシンプルな料理<ポトフ>で皇太子をもてなすとウージェニーに打ち明けるドダン。だが、そんな中、ウージェニーが倒れてしまう。ドダンは人生初の挑戦として、すべて自分の手で作る渾身の料理で、愛するウージェニーを元気づけようと決意するのだが――。
本作はトラン・アン・ユン監督の7年ぶりとなる最新作。主演にフランスの名優ジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメル、料理監修に三ツ星シェフのピエール・ガニェールを迎え、<食>を芸術に昇華させていく美食家と料理人の愛と情熱の物語を描き出す。「美食のスペクタクル(VARIETY)」、「五感の祭典(DEADLINE)」、「トラン・アン・ユンの原点回帰(ION CINEMA)」などといった絶賛を集め、第96回アカデミー賞 国際長編映画賞 フランス代表作品に選出された。
ジュリエット・ビノシュ、ブノワ・マジメル
監督:トラン・アン・ユン
脚本・脚色:トラン・アン・ユン
料理監修:ピエール・ガニェール
原題:La Passion de Dodin Bouffant/2023/136分/フランス/ビスタ/5.1chデジタル/字幕翻訳:古田由紀子
配給:ギャガ
人は喉が渇いてるからワインを呑むんじゃない お腹が空いてるから美しい料理を食べるんじゃない 寝たいから結婚するんじゃない 梨のような彼女の背中をきっと忘れられない 要介護の祖母のための食事作りが苦痛になってきていたわたしに大切なことを思い出させてくれる映画でした