兵庫県香美町の国立公園・三田浜の自然に抱かれ、地域の文化と人生の記憶にそっと寄り添う“感性の宿”The Sanaton(サナトン)が令和8年9月5日、開業しました。
国立公園・三田浜の自然に抱かれたSanaton
兵庫県香美町に位置する宿泊施設「The Sanaton」(運営：株式会社ichiboku)は、2026年9月5日にグランドオープンいたしました。山陰海岸国立公園・三田浜の自然に寄り添う環境に、露天風呂付きオーシャンビューの独立型ヴィラ、海辺のヴィンテージトレーラー、専用サニタリー付き6mドーム型テントの3つの滞在スタイルを備えた複合宿泊施設として誕生しました。国立公園の雄大な自然を生かした空間設計に加え、代表自らが香住漁港の朝競りで競り落とす松葉ガニ・香住ガニをはじめとした新鮮な魚介類を使った四季折々の料理、そして地域ならではの体験を通じて、The Sanatonは香美町の新しい観光拠点を目指します。
Santon 外観
■ 香美町の新しい観光資源として
兵庫県北部・香美町は、山陰海岸国立公園の雄大な景観と、香住漁港に代表される海の恵みを持つ地域です。The Sanatonは、この土地の自然・食・文化を体験できる新しい滞在拠点として開業します。
■ 3つの滞在スタイルを備えた複合宿泊施設
The Sanatonは、旅の目的に合わせて選べる3つの宿泊棟を備えています。
【Sanaton Suite Nagaya villaサナトン スイート ナガヤ ヴィラ】
露天風呂・テラス付き 約63m2
三田浜の海を、まるで自分だけのもののように眺められる–オーシャンビューの客室。
天然地下水を湛えた露天風呂では、波音とともに心がほどけていきます。
「昧」「朧」「玄」の全3棟からなり、それぞれ異なる世界観を表現した静かな離れ。
ナガヤヴィラ【朧】
オーシャンビューの半露天風呂
天然地下水の柔らかい水質が心をほどく
ナガヤヴィラ 外観
エアストリーム 内観
【Sanaton Airstream villa サナトン エアストリームヴィラ】
シャワー付き 客室約20m2 テラス約24m2
ヴィンテージトレーラー「エアストリーム」を用いた、海辺に佇む滞在空間。
エアストリームヴィラ「MATOKA」
エアストリーム 内観
【Sanaton Glamping villaサナトン グランピング ヴィラ】
専用サニタリールーム、シャワー付き テント約28m2 テラス約70m2
6mドーム型テントと専用サニタリーを備えたアウトドア滞在。
自然の雄大さと静けさを感じる「悠」の世界。
グランピングヴィラ 外観
グランピングヴィラ 内観
グランピングヴィラ 内観
グランピングヴィラ 専用サニタリールーム
■ 香住の食材を仕立てた真心を込めたお料理。
レストラン「Luonto(ルオント)」では、香住漁港で仲買人として競り落とす魚介、但馬牛・但馬玄、自家製米コシヒカリなど、地域の食材を中心に構成したお料理を提供します。
“味わうことは記憶に触れること”をテーマに、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理をお楽しみいただけます。
お食事処「Luonto」
■ 秋の季節は香住ガニを中心にしたお料理をご提供
香住港で水揚げされる「香住ガニ」。
みずみずしく甘い身は、冬の松葉ガニにも劣らぬ滋味を湛え、秋ならではの軽やかな味わいを届けてくれます。さらに、脂の乗ったノドグロをはじめ、旬魚が豊かに揃う季節。
海の記憶をそのままに味わうことができます。
Sanatonでは、香住ガニ、のどぐろ、但馬玄などの食材を中心にご夕食をご提供します。
香住ガニ
但馬牛の最高峰 但馬玄
ノドグロの姿づくり
香住ガニ焼きガニ
■ 記憶に触れる体験
The Sanatonでは、自然と向き合う体験を用意しています。
塩づくり体験
海辺の散策
SUP・カヤック
三田浜の風景と静けさを味わう時間
ただ滞在するだけでなく、土地の鼓動に触れる体験を提供します。
Sanatonでの体験は、自然と語らう時間
■ ブランドメッセージ
ここはただ泊まる場所ではなく、“感じることが人生に戻ってくる場所。”それが、The Sanatonの目指す滞在です。
■ 施設概要
施設名 ： The Sanaton(サナトン)
開業日 ： 令和8年9月5日
所在地 ： 兵庫県美方郡香美町香住区下浜1591
宿泊棟数： 8棟
運営 ： 株式会社ichiboku
URL ： https://thesanaton.com/
■ 会社概要
商号 ： 株式会社ichiboku
代表者 ： 代表取締役 松下孝樹
所在地 ： 兵庫県美方郡香美町香住区下浜636
設立 ： 令和5年12月27日
事業内容： 旅館・ホテル・飲食業
資本金 ： 300万円
URL ： https://thesanaton.com/