過去の記事： 2012年2月

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

「おうちでつくるカフェごはん」に
新しいレシピが到着しました！

今回は、風味のとっても豊かな
乾燥ポルチーニをつかったパスタとリゾットです。
http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html

ちょっとお値段が高めですが
風味が濃厚でとても美味しいポルチーニ。
ポルチーニって手に入りにくいんじゃないの？と思った方、
西友やダイエーなどでも取り扱いがあるそうですので
お近くのスーパーで探してみてくださいね。

リゾットにはこの季節よく出回っている白子を
ソテーにして添えられています。
ワインにもぴったりのちょっと贅沢、でも簡単なレシピ、
皆さまもぜひお試しください♪

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

インフルエンザが猛威をふるっていますね。
昨年は新型インフルエンザが流行り、
社会問題になりましたが、
今年は5年前に流行った「A香港型」が
患者の90％をしめるんだそう。

「A香港型」の特徴は、
急に高熱が出て、重症化しやすいことにあります。
すでに流行しているいまからでも、
予防接種をしたほうがいいそうですよ。
特に今年は流行が1ヶ月ほど遅れているため、
終わる時期も1か月ほど遅い可能性があるそうです。

予防接種のほかには、基本のうがいや手洗いで、
インフルエンザにかからないよう乗り切りたいですね。

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

約1年半ぶり！
アメリカはコロラドでの生活・子育てについて
お届けしているコラム「コロラドからの便り」に、
文字通り、新しいお便りが届きました！

「コロラドからの便り」
http://www.anemo.co.jp/life/letter/index.html

懐かしい顔ぶれのこどもたちは
すっかり大きくなって、
写真とともに最近の様子が綴られています。

今回のテーマは「バイリンガル子育て」。
さて、3人のこどもたちは英語と日本語の両方を
使いこなせているのでしょうか？！

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

先週末は節分でしたね。
節分といえば豆まきと、恵方巻きですが、
実際に恵方巻きを食べるかどうかは、
ある調査によると、関西方面では、
「実際に食べる」が半数以上占めたのに対し、
関東では「6割が食べない」という結果が出たんだそうです。
恵方巻きは大阪を中心とした風習なんですね。

主人に恵方巻きを買ってくるよう頼むと、
買ってきたのはなんと鉄火巻き。
これではまるかぶりは厳しいなあ、ということで
巻き寿司のまるかぶりは次の日となりました。

なにはともあれ、
健康で良い一年になりますように…！