過去の記事: 2013年9月

2013年9月30日(月) | 編集部スタッフコラム

「カフェごはん」チキンのまろやか野菜ソース煮込み

『暑さ寒さも彼岸まで』とはよく言ったもので、随分と過ごしやすくなり

一気に秋が深まって来ています。

 

今月のカフェごはんは鶏手羽元を使用した煮込み料理です。

http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html

レシピを書いてくださってるsakaeさんによると、

『カレーのようだけどカレーみたいに辛くなく、

 トマト煮込みのようだけど、色んな野菜のうまみがぎゅっと詰まった

 まろやかな煮込み料理です。

 子供から大人まだ幅広く食べて頂ける一品です。

 我が家では好評でしたので、他のご家庭の食卓にあがるとうれしいです。』

皆さんも是非あったまってくださいね♪

2013年9月24日(火) | 編集部スタッフコラム

秋の味覚狩り

こんにちは。アネモ編集部です。

 

先日の『中秋の名月』は見事でしたね。

いつもより冴え渡る月だったように感じたのは気のせいでしょうか。

 

9月2度目の三連休でしたが、皆さんはいかがお過ごしでしたか?

私はリンゴ狩りに京都の美山に行ってまいりました。

 

リンゴ園ではリンゴの甘い香りが漂っていて、子どもたちはおおはしゃぎ♪

お尻のところにすき間があるのが熟したシルシだそうです。

4歳の娘は初めて自分の手でもいだリンゴを愛しそうに大事に抱えていました。

食べ物の大切さを少しでも感じてもらえたら嬉しいなぁと思っています。

2013年9月17日(火) | 編集部スタッフコラム

月より団子

こんにちは。アネモ編集部です。


大型の台風18号が各所で爪あとを残してますね。

明け方の特別警報で目を覚まし、

テレビに映される河川の様子を見ながらの一日でした。

被害に遭われた皆さんにお見舞い申し上げます。

 

さて、台風一過で今朝は快晴となりました。

あさっての19日は十五夜ですね。

天気の方も全国的にまずまずなようです。

小芋を炊こうか、月見団子を買い求めようか・・・等と思っていては

『月より団子』ですね。

2013年9月 9日(月) | 編集部スタッフコラム

2020年 オリンピック開催地決定!

こんにちは。アネモ編集部です。

2020年のオリンピック・パラリンピックの開催地が東京に決まりましたね。
早速、東京の三越には開催決定祝福の横断幕がかかっているそうです。

『今から7年後に注目の選手は?!』と気が早いニュースから、
『株価はほぼ全面高』と早速!と思うニュースまで、
しばらくはオリンピック関連の情報が続きそうですね。

まだまだ先ではありますが、競技が行われるのは日中。
仕事が手に付かない日々が続きそうと、私も気の早い心配をしています。

2013年9月 2日(月) | 編集部スタッフコラム

人間 vs シカ

9月に入り先日までの猛暑が徐々に和らいで来ましたね。

入替りには立て続けに台風がやって来ておりますが、

災害に繋がらないことを祈るばかりです。


この週末に奈良にお弁当を持って出かけました。

生憎の天気で外でお弁当を広げることは叶いませんでしたが、

初めて鹿をまじかに見た子どもたちはおおはしゃぎ。


子どもたちは『鹿せんべい』をあげる!というので、

買い求めようと財布を出したところ、

待ちわびた鹿が小突いてくるではありませんか!

挙句に噛み付いてくるので、子どもには危険と思い、

変わりにあげたのですが、あっという間になくなりました。

鹿にも子どもたちにも遊ばれたひと時でした。

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