過去の記事: 2013年2月

2013年2月26日(火) | 編集部スタッフコラム

「カフェごはん」お魚をいっぱい食べる!cold and hot DELI 2品

こんにちは。アネモ編集部Tです。

「おうちでつくるカフェごはん」に
新しいレシピが届きました!

今回はお魚DELI2品!
エスカベッシュ風のマリネードとグラタンです。
http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html

レシピではきびなごと真だらを使っていますが、
別の魚にかえても美味しいそうですので
覚えておくと助かる一品になりそうです♪
2013年2月19日(火) | 編集部スタッフコラム

タコ焼きの具♪

こんにちは。アネモ編集部Tです。

先日友人と集まってタコ焼きパーティをしました。
今回、タコ以外の具材で用意したのは、
キムチ、チーズ、ウィンナー。
しまいには、別の料理のお皿から
なんでもかんでも投入!

「これはいける!」だのなんだの言いながら、
最後には「やっぱりタコが一番よね〜」と
落ち着きました。

味の好みは人それぞれではありますが、
これまでの経験で、イマイチに思ったのは「タラコ」、
反対に美味しかったのは「焼き鳥の皮」です♪
2013年2月13日(水) | 編集部スタッフコラム

お伊勢さん

こんにちは。アネモ編集部Tです。

先日、伊勢神宮にお参りに行って来ました。

今年、伊勢神宮は20年に一度の式年遷宮の年。
式年遷宮とは、神様をまつる建物、
お供えする刀や衣類などの宝物を一新し、
御神体を新宮へ遷(うつ)す大行事。
新しい宮が建つのはどこかというと、
今の建物の隣なのです。
それを20年ごとに繰り返します。

式年遷宮の年だけあって、
さらにパワーの充実を期待する人々でいっぱい!
駐車場も、おかげ横丁などの周辺の観光スポットも
何するにも並ぶこと必須でしたが、
一新した社殿に参拝するのはすがすがしいものでした。

***

「統合失調症」に関する書籍を多数出され、
アネモではブログ『ちゅまログ』や『夫婦三昧』でも
お馴染みのマンガ家 中村ユキ先生が、
新しい雑誌『統合失調症のひろば』に
編集で参加されるようです。

ご興味のある方は、ぜひこちら↓からご覧になってみてください。
http://www.anemo.co.jp/tmp-anemo/meoto/

★統合失調症当事者さまの心情をマンガで表現した
チラシ画像が掲載されています。胸にしみました。
2013年2月 4日(月) | 編集部スタッフコラム

節分

こんにちは。アネモ編集部Tです。

2月3日は節分でしたね。
豆まきや恵方巻きの丸かぶりはしましたか?

我が家では子供がいるため、
節分気分を盛り上げるのに
鬼の面つきの福豆は必須です。

昨年は節分当日に買いに行くと、
福豆はあってもお面が無くなっていて、
近所中のスーパーを駆けずり回ることに。
そんな教訓から、今年は店頭に福豆が並び始めたと
同時に買って早めに用意していましたので、
準備万端で節分を迎えることができました。

部屋の中に撒いた豆を掃除するのが大変なものですが、
今のところ娘が這いつくばって落ちた豆を探し、
拾っては食べてくれているので
掃除いらずで綺麗になりそうです。
おなか壊さないといいですけど……。

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