こんにちは。アネモ編集部Ｔです。
いつも素敵なレシピをお届けくださっている
sakaeさんの「おうちでつくるカフェごはん」。
今回は、ホームパーティの前菜に大活躍の
とってもおしゃれな『テリーヌ』レシピのご紹介です。
『ヘルシーな前菜でおもてなし 〜テリーヌ〜』
http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html
コラーゲンたっぷりのコンソメ風味のさっぱりテリーヌ、
豆腐と豆乳をつかったヘルシーでまろやかなテリーヌ、
タイプの違う２種類で食感や風味の違いが楽しめます♪
テリーヌは前日につくっておいて、
ホームパーティ当日に切るだけなので、
ぜひメニューの一品に加えてみてください！
見た目も綺麗で喜ばれますよ！
こんにちは。アネモ編集部Ｔです。
日曜日には、半分くらい桜が散っていましたが、
とっても良いお天気でしたので、
花びらの絨毯の中お花見している方をたくさん見かけました。
春はお花見や歓送迎会シーズンで、
お酒を飲む機会も多いですね。
「お酒を飲むと太る」と言われていますが、
それ単体では太るようなものではありません。
お酒を飲むと、肝臓に負担がかかってしまい、
普段よりも代謝が低下してしまうんだとか。
つまり、太りやすい体になっているということ。
肝臓の健康を保つには、
肝細胞の再生のために必要な良質なたんぱく質、
例えばお酒のお供に
枝豆や冷やっこを摂るのが良いんだそう。
ただ、そのたんぱく質、
毎食の適量は「こぶしくらいの大きさ」なんだとか。
この量を守るのが難しいんですよね！
こんにちは。アネモ編集部Ｔです。
日曜日からようやく日差しが暖かくなり、
今日は春らしい週明けとなっています。
我が家の近くには大きな緑地公園があり、
毎年この時期はお花見客で賑います。
寒かった土曜日、偵察がてら出掛けてみると、
この時期には珍しいくらいガラ〜ンとしていましたが、
翌日の日曜は、この日狙いの花見客でいっぱい！！
我が家もお弁当を広げましたが、
日焼けするからと日陰に陣取ると寒い寒い！！
日が当たる場所へと、ブルーシートを
ずるする引っ張って移動したのでした。
関西ではまだ桜は八分咲きでしたし、
次の週末でもお花見を楽しめそうでした♪
こんにちは。アネモ編集部Ｔです。
今日から新年度がスタート！
季節もいよいよ春本番となり、
新たな気持ちになりますね。
春はビジネスシーンでもプライベートでも
新しい出会いが多い季節。
なんでも人間関係というのは最初が肝心なんだとか。
ある調査によると、どんなに社交的な人でも、
交友関係の広がりは最初の3カ月でほぼ頭打ちで、
それ以降は新たな友人が増えるケースは少ないのだそう。
グループやコミュニティというのは一度形成されてしまうと、
後から入っていくのは難しいことから、
最初のスタートダッシュが大事というわけですね。
それでは新しい出会いにも期待して
4月からもがんばりましょう！
