過去の記事： 2011年9月

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

急に涼しくなり、
今朝は着るものがな〜い！！
と困ってしまいました。
衣替えを急がねばなりませんね……

さて、「おうちでつくるカフェごはん」に
新しいレシピが到着しました！

今回はじっくり時間をかけて向き合うお料理、
南フランスの豆のシチュー、カスレ（cassoulet）のご紹介です。
煮込んでから焼くのでかなり時間がかかりますが、
とってもおいしいとのこと♪
http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html

本来は、羊肉、ガチョウ肉、鴨肉等を使うお料理だそうですが、
普通のスーパーでは手に入りにくいので、
豚骨ロースを使ってのレシピになっています。

真夏の暑さから開放され、
手の込んだ本格お料理にも取り組みやすいこれからの季節、
ぜひ試してみてくださいね！

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

三連休明けの今日ですが、
3日はさんでまた三連休がありますね。

9月の祝祭日が多い大型連休のことを
通称で「シルバーウィーク」と言います。
ゴールデンウィークの「GW」に対して
シルバーウィークは「SW」と略したりもします。

ハッピーマンデー制度により敬老の日が
9月第3月曜日となったため、
そのすぐあとの秋分の日との
日付の並びで発生する連休で、
2009年に初めて大型連休となりました。

次は2015年までこの9月の大型連休は出現しません。
毎年、連休というわけでない希少性から
「プラチナウィーク」と呼ばれることもあるようです。

後の三連休に向けて気になるのは、空模様。
台風がやってきていますので、
気象情報に注意してお過ごしください！

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

9月に入ってから、サッカー日本代表は
男子はW杯アジア予選、
女子はロンドン五輪アジア予選が
それぞれ行われ、
毎日のようにサッカーの試合が中継されていました。

特に、なでしこジャパンは連日の試合で、
2〜3日おきに試合が行われ、
選手たちの疲れもあったかと思いますが、
見事、五輪出場権を獲得！

昨日のアジア予選最終戦である
中国との試合も勝利で飾り、
ユニフォーム右胸のW杯優勝を示す
金色のチャンピオンエンブレムが誇らしげでした！

さて、昨日で東日本大震災から半年。
また、アメリカ同時多発テロからは10年という1日でした。
犠牲になった方々のご冥福をお祈りするとともに、
ご遺族の皆様、そして避難生活が続いている皆様に
一日も早く普段の生活と、心が落ち着くときが訪れますよう、
お祈り申し上げます。

こんにちは。アネモ編集部Ｔです。

今日は、東日本大震災支援の一環として
「東日本応援メニュー」で、東北の子どもたちを支援する
神戸のカフェをご紹介します。

こちらのカフェは、昨年も
途上国の女の子を支援するメニューを提供するなど、
チャリティメニューは2年目の取り組みです。

今回、「東日本応援メニュー」の売上の一部が、
国際NGOプラン・ジャパンに寄付され、
被災地の子どもたちを支援するプロジェクトに充てられます。

★カフェ　フロインドリーブ本店（神戸市中央区生田町4-6-15）
「東日本応援メニュー」クラブハウスサンドウィッチ　1,050円
＊売上の一部を寄付
【期間】9月8日（木）〜13日（火）

★国際NGOプラン・ジャパンについてはこちらから
http://www.plan-japan.org/