過去の記事: 2011年12月

2011年12月27日(火) | 編集部スタッフコラム

「カフェごはん」おもてなし肉料理

こんにちは。アネモ編集部Tです。

週末は全国で寒くなりましたが、
楽しいクリスマスを過ごされましたでしょうか。

年末年始は、自宅にお客様を招待する機会も
多いことと思います。
そんな時に力強いレシピが
「おうちでつくるカフェごはん」に到着しました!

★『おもてなし肉料理』
ローストビーフ Sakae's赤ワインソース
http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html

レシピを教えてくださっているsakaeさん、
このところ本格ソースやドレッシングづくりにはまっているそうで、
今回のレシピではオリジナルソースを
ご紹介くださっています。

この時期、ローストビーフのレシピをよく目にしますが、
まだ自分では作ったことのない私……。
普通の電子レンジのオーブン機能で十分作れるそうですので
今度こそ挑戦してみようかと思っています。

2011年12月20日(火) | 編集部スタッフコラム

ネコの手も借りたい大掃除

こんにちは。アネモ編集部Tです。

今年もあと二週間となりましたね。
年末に向けてやらねばならないことが
頭をよぎりますが、なかなか実行に移せません。

そのひとつが大掃除。
今年は、子供がまだ小さく、
思うように掃除がはかどらないだろうというのを理由に、
(本当は面倒くさいだけ…)
キッチンまわりの掃除をプロに任せようと決めていました。

出費は覚悟の上でチラシも集めていたのですが、
いざ、頼もうと思うと、このお金で服が買えるなぁ、とか、
アンチエイジングケアに充てられるなぁ、とか
物欲が出てきてしまい、やっぱり掃除は自分でやることに。
庶民ですね…。

この週末まで散々遊んでしまいましたので
年内、あと二回の週末に、駆け込みで
用事をこなしていきたいと思います!
皆さまもどうぞ有意義にお過ごしくださいね。
2011年12月12日(月) | 編集部スタッフコラム

「シゴト人生論」ドイツから日本にも上陸?!新スポーツ“Xcoトレーニング”

こんにちは。アネモ編集部Tです。

皆様、「Xcoトレーニング」ってご存知ですか?
まだ日本ではあまり知られていないようですが、
「エックスコー」と読んで、
特殊な砂の入ったアルミの筒を振ってトレーニングし、
体幹の引き締め、新陳代謝アップなどに効果があり、
インナーマッスルを鍛えるのに良いんだそうです。

新しく届いた「シゴト人生論fromドイツ」の記事に、
この「Xcoトレーニング」のことが書いてありますので
ぜひご覧になってみてください!

「シゴト人生論fromドイツ」
ドイツから日本にも上陸?!新スポーツ“Xcoトレーニング”
http://www.anemo.co.jp/career/jinseiron/index.html

2011年12月 6日(火) | 編集部スタッフコラム

外食が多い12月。食事マナーのおさらい

こんにちは。アネモ編集部Tです。

12月に突入し、いよいよ
今年もあと1ヶ月となりました。

何かと慌しい12月ですが、
クリスマスを筆頭に、楽しいイベントもいっぱい♪
デートや女子会、忘年会など、
外食の機会も多いのがこの時期です。

そこで気をつけたいのが食事のマナー。
“これだけは我慢できない!”という声が多いのは…

★音を立てて食べる
★口に食べ物を入れたままで話す
★食べ散らかす/食べ物を粗末にする

など。その他に人格や品位の観点で、

★店の人に横柄な態度をとる
★何かをしながら食べる(携帯電話をいじるなど)
★食べ物にケチをつける

など、伝統的なテーブルマナーだけでなく、
作法にも気をつけたいところですね。
おいしい食事をいただけるということ、
お店や一緒に食事をしている相手への感謝を忘れない、
そんな気持ちが大事なのかもしれません。

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