今日は午前中、楽しみにしていたピーナッツを収穫した。
これまで色々な植物を食べてきたのに、どんな種で、どんな芽が出て、どんな葉が育ち、どんな花が咲き、実がなるのか。どうやって収穫するのか、わからないで生きてきた。
畑をやるようになって、育てた植物だけは、わかるようになって嬉しい。
畝ひとつ分で、バケツ一杯のピーナツがとれた。茹でピーナッツもいいけれど、断然ローストピーナッツのが好きなので、全部ローストするつもりだ。
このまま乾かすよりも、皮をむくときに手が荒れないというので、簡単に水洗いをして土を落としてから、乾燥させることに。
今日はそこそこの日差しで、なかなか良い風が吹いている。いい感じに乾くと嬉しい
(昨日のお弁当)梅干しがデカイ!
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