月別アーカイブ: 8月 2019

anemoのサイトで７月３０日に刊行された拙著、「てんやわんやのトーシツライフ」のプレゼントが始りました

是非、ご応募いただけると嬉しいです

ヨロシクお願いします

バジルソースのパスタが好きなので、フレッシュバジルを見つけたら作るようにしているのですが…、バジルソースを作る上でのお悩みの一つは、色変わり

鮮やかな緑から食べている間に茶色っぽくなってしまうのが残念でしかたありませんでした。

どうしたらキレイな緑を保てるのだろう？とネットサーフィンしてみたら…湯通しする方法を見つけたので、今回やってみたところ…

大失敗しました

フレッシュバジルにお湯をサッとかけた瞬間、香りが飛んで色がくすんでしまった　もったいないので、そのまま調理してみたけれど、ガッカリ感に心が支配され、放心状態で調理しました

色味は乾燥バジルよりも若干、緑色っぽいでしょうか香りは乾燥バジルの方が良い感じがしました

もしかしたら、湯の温度やタイミングが悪かったかもしれませんが、湯通しはもうしないことにしました。茶色くなっても、香りと風味が良いほうが嬉しい

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購入した青じそに青虫がいたので、飼育を始めました。３回目なのでお世話がうまくなってきた　多分モンシロチョウかモンキチョウです　毎日の観察が楽しみです寒くなる前に成虫になりますように

「眼鏡が壊れた」と帰宅早々タキさんが言うので、「割れちゃったの？」と聞き返すと、「眼鏡を外そうとしたら、ブリッジ部分がポッキリ折れた」とのこと。

私と違って物を繊細に扱うタキさんなので驚いてみたら、彼自身も眼鏡歴４０年間で初めての経験らしい　眼鏡がないと運転ができないので、早々に眼科で処方箋を作ってもらうことになった。

定期健診には２週間ばかり早いけれど、せっかくなので私も一緒に眼科に行くことにした

右目の調子はだいたい毎日不調で、パソコン作業が増えたこともありミオピンという調節機能改善の目薬を使っているけれど、今日はそれに加えてドライアイの指摘をうけ、ドライアイの治療も加わった

ここ最近、寝起きに目の痛みを感じていたけれど、どうやらドライアイが原因だったようで、ジクアスという目薬をさしたら非常に楽になった

ついでと思って来た眼科だったけれど、今日診察できて本当に良かった

良かったというと、もう一つ

タキさんに付き合って眼鏡屋に行ったら…「シリコン製のパッド（鼻あて）」という商品を見つけた　お値段は７５０円　「試してみますか？」と店長が言ってくださったのでお願いしたら、かけた瞬間気に入ってしまった

弾力のある素材で中に空間が作ってあるので、プニプニというかフワフワした当たり具合で、眼鏡をかけた時の鼻にあたる部分の不快感がとても軽減される

眼鏡よりコンタクトを選んでしまう理由に、私は「鼻あての不快感」があったので、それを少しでも解消してもらえたのでハッピーだ

お店では「鼻あてのない眼鏡」というのも人気らしくて、私も次回作り直す時には検討してみたいと思った。

タキさんのおかげで自分の眼鏡もカスタムできて、今日は本当にハッピーな気分

今年の１月の血液検査で高脂血症と言われて、食事制限と投薬治療を行ってきたスモモさん。

かつては７ｇ食べていたシードは、現在では朝２ｇ夜２ｇ＋高脂血症用ペレット（食べ放題）＋青菜（食べ放題）という食生活になっている。

ペレットはほとんど食べていないようだが、とりあえず入れている

体重が４３ｇになったら再検査をしてみようかといわれていたが、現在４５．５ｇですぐには４３ｇになりそうもないので、半年以上たったことだしと、つい先日、数値確認のために血液検査をしてもらった。

結果は…

大幅に改善

ひっかかっていた、ＴＧ（中性脂肪）とＴｃｈｏ（総コレステロール）という値が前回の結果の半分になり、ＬＩＰ（リパーゼ・膵臓から分泌される酵素で膵炎の指標らしい）が３＋から１＋に下がっていた

ＴＧは参考値が５５～２５０らしいが、前回はなんと９５０今回は４１０。Ｔｃｈｏは参考値が１５０～４００で前回は４３８今回は２６２。

このまま引き続き、食事制限と投薬治療を行い、ＴＧとＬＩＰも参考値の値を目指すことになった。とりあえず、取り組んできた結果が良好でみんなで一安心した

ちなみに…餌を朝夕配給制にして、はじめは入れ忘れたらどうしようと心配もしたものだが、朝７時、夜１７時に「餌を入れろ！」とピアピアと大騒ぎして教えてくれるので、入れ忘れることはまったくなかった

あまり自己主張しない性格だと思っていたが、こうやって激しくアピールする一面が知れて嬉しい

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今日のお弁当ピーマンの肉詰め、卵焼き、アスパラとウインナーとパプリカの炒め物。玄米混ぜご飯と梅干

最近ハマっている一品タコライス

精神障がいの親と暮らす「第７回　全国版子どもの集い・交流会」が２０１９年１１月２４日（日）に日本福祉大学　東海キャンパスにて開催されます。詳細はコチラを→クリック

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お盆に墓参りで高知県に行った際に観光してきた。

ちょうどお昼時だったので、めちゃくちゃ行ってみたかった「ひろめ市場」に行ってきた

高知の郷土料理から中華料理、インド料理、イタリアン・エスニックにスイーツなどなど６０以上の店舗が軒をならべ、食べるのが大好きな私にとっては天国のような空間だった

ちょうどお盆休みのせいか、ものすっごく混雑していてゆっくり散策はできなかったので、今度は是非平日に行ってみたい

席がとれず昼ご飯は食べ歩きになり、ようやく座れた「ほてい茶屋」。人混みの熱気にあてられ朦朧としたところだったので、抹茶の苦みが効いた甘さ控えめのかき氷でクールダウンできた

食事をすませ、もう一か所立ち寄った場所は「桂浜」。

桂浜での一番のお目当ては…「桂浜水族館」

入ってすぐ目に付いた張り紙。

水族館のマスコットキャラのおとどちゃんがシュール

飼育されている生き物との距離が非常に近くて、気をつけないと本当に咬まれるらしく、目に付くところに注意喚起の貼り紙があった。

ウミガメのプールにて。餌が欲しくてワラワラ寄ってくるカメさんたち。

トングで挟んだ魚を口にもっていくと、トングごと咬みついてなかなか離してくれない最初は可愛いと思って見ていたが…沢山集まってきたせいか、だんだんと怖くなってくるくらい力が強かった

この日最後のトドショーにて。観客の目の前までお兄さんときてくれたトドさん。表情に愛嬌があって可愛い

ほかにも、カワウソやカピバラやペンギンさんたちにも餌やり体験。みんな近くて楽しい

さっきはあまりの近さと迫力に怖くもなったけれど、またウミガメのプールで餌をあげてみたい

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台風１０号が接近とのこと。気をつけましょう無事に通り過ぎてくれますように…。

小まめに水分補給をしながら塩飴をなめ、帽子をかぶり日傘をさして歩くこと小一時間。

３０分歩いたあたりから頭痛が始まって、身体がポッポと熱くなってきて、めまいでグラグラ

「あぁ、これはヤバい」と思い、帰宅してすぐに身体を冷やしたものの、頭痛がなかなかおさまらず、横になっていたらいつの間にか眠ってしまって半日無駄にした気分

気をつけていたのにこの始末なので、外出は夕方以降にすることにした。

猛暑の折、みなさまも熱中症にはお気をつけください。

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夏のひんやりデザート

種をとって角切りにしたスイカを凍らせて、半分くらい解凍したところでジューサーで３分

ハチミツを加えるのが一番好きだけど、今回はココナッツシュガーで甘さを加えた　食べた後身体が中からヒンヤリ、スッキリする感覚

暑い日にお勧めのデザートです

薄めに切ったゴールドキウイと缶詰のパインゴールドキウイは甘みが強いので、冷凍してもとても美味しく感じる　キウイがポテトチップスみたいな感じで食べられるので冷凍すると楽しい