ひとりで食べる昼ご飯のために、調理する気がまったく起きない
卵かけご飯も豆腐のせご飯も、飽きてしまって食べたくないけれど、ご飯を食べないという選択肢がないので・・・ 少しだけ手をかけて昼ご飯を作った
①鍋に水とコンソメキューブを1つ。
②煮だったところで、余り物の挽肉と手でちぎった白菜と冷やご飯を投入。
③自分好みに火が通ったら、しょうゆで味を整えてできあがり
「1つ作るのも2つ作るのも同じでしょ。自分用のお弁当も作ろうか」と思った時もあったけれど・・・試しに2つ作ってみたら、おかずの量は2倍だし、詰める作業も2倍というのは、朝からけっこう面倒だとわかり やめました