私「ねぇ!ナスが収穫できたよ。」
タキ「家のナスか!いいねぇ」
私「オクラは全く生長していなにのに、もう収穫できた!」
タキ「…それって」
私「うん、なんかもう成長するのをやめて、残された力を実に託している印象」
タキ「!!」
今年のオクラは夏前に終了な予感がする
私の花壇のバジルは順調に育っている育ちすぎ防止の為に、適度に収穫してはバジルペーストを作る。
ニンニクと塩胡椒、オリーブオイルにバジル。
ミキサーにかけるだけ。
バジルは空気に触れるとすぐに色が変わるため、煮沸消毒した瓶に
詰めたらオリーブオイルで蓋をして保存。
カシューナッツなどをいれなくても、これだけで美味しいジェノベーゼ。
ピザにも良くあう