日別アーカイブ: 2015年10月11日

レモンの塩漬け

今年も青レモンの季節。この2年、続けて大きな瓶に、塩レモンを沢山つけたけれど…食べきる前にカビらせてしまった

今年は反省して、レモン2コ分だけ作った。

IMG_6084.JPG1年前に作ったバジルソルトを使った塩レモン。あと、この前漬けたガリがなくなったので、新しくまたガリを作ってみた。 1ヶ月経ったら、塩レモンで水炊きをしてみたい