日別アーカイブ: 2016年12月17日

豆腐屋さんの豆乳がすごく濃厚で美味しい

今日はサツマイモと豆乳でポタージュを作ってみた作り方は熱したオリーブオイルで刻んだ長ネギの白い部分を炒めて、そこに水とコンソメキューブ、皮を剥いて刻んだサツマイモを投入。煮立ったらジューサーで攪拌して豆乳を混ぜるだけ。

あっさりしてヘルシーなほの甘いポタージュのできあがり